2010. november 8., hétfő

Hétvégi "termés"

Az elmúlt hetet, az őszi szünetet a lakás rendberakásával töltöttük. Festettünk, pakoltunk, stb. A gyerkőc nagyon élvezte a festést. A szobájának pakolásakor sorra kerültek elő az "új" játékok a fiókok, dobozok mélyéről. Vasárnap közös bögrés mákos készült vaníliás puding öntettel, igen nagy sikere volt. Megmutatom még a legújabb orchideám:), az 5 régiből most 2 is elkezdett bimbózni:).



Ja, és a recept, hátha valaki kedvet kap hozzá:

Hozzávalók:
1 bögre darált mák, 1 bögre cukor, 1 bögre tej, 1 bögre liszt, 1 tojás, kevés reszel citromhéj, 1 sütőpor, 3 ek. olaj

A hozzávalókat összedolgozzuk, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Közepes tűzön (előmelegített sütőben) kb. 30 percig sütjük. Félbevágva megkenhetjük lekvárral is.

2010. november 3., szerda

Fordított almatorta

A múlt héten láttam Rachel Allen-nél ezt a nagyon egyszerű fordított almatortát. Az enyém ilyen lett. De... nem fogyott el, három fonnyadt szelet hiányzott, a többit nemes egyszerűséggel dobtam a kukába. Pedig sikerült. Hogyan is készült Vízben lassan megkaramellizáltam a cukrot, hozzáadtam a kevés vajat. Előtte lisztből, margarinból, tejfölből tésztát gyúrtam, majd a hűtőben pihentettem. Amikor a karamelles öntet elkészült az almákat beletettem, átpároltam (nem főztem szét). Picit hagytam kihűlni. Kinyújtottam a tésztát és a sütőálló serpenyőmben az almás-karamell tetejére tettem, a szélét lenyomkodtam. A sütőben "szépre" sütöttem. Isteni volt az illata, viszont gejl édes, a tésztát alig érezni, teljesen elnyomta a karamell íze. A 7 éves azt mondta: "Anya, mondok valamit, aminek nem fogsz örülni. Nem izlik a süti." Természetesen azonnal kukoricára térdepeltettem, és nagy kanállal tömtem le a torkán. Szóval ezt nem ajánlom (ezért nem is írom a pontos receptet). Gondoltam, valahogy majd átfaragom a recipét, és újra próbálkozom más formában, mert maga azt ötlett tecc.

2010. október 28., csütörtök

Kérdés

Tudom nem sok a látogatóm, de esetleg mégis valakinek van jó ötlete.
A kicsi 7 éves, így már jóóóó sok házi csinálmány (barkács ezmegaz) gyűlt össze. Ti ezeket hogyan tároljátok, őrzitek meg, egyáltalán megőrzitek-e.
Kezd megtelni a gyerekszoba nyuszigirlanddal (jó, ez persze nem foglal sok helyet), csakúgy virággal, stb. és már nem tudom hová tegyem őket.
Azért néhány ötletet (innen) mutatok, hogy másnak se legyen jobb, mint nekem:)






Mézi

Nem tudom tudjátok-e használni valamire... fogalmam nincs már, hogy hol találtam, de vigye aki hasznát veszi:)

2010. október 27., szerda

Karácsonyi Keresztszemes SAL: Mutogatás 4.

Karácsonyi Keresztszemes SAL: Mutogatás 4.: "Itt tartok. Továbbra is nagyon jó hímezni, és mintha kevésbé fogyna a fonalam:) Lehet, hogy csak kevesebbet hímzek?"

... és miénk a maradék

, vagy még az sem. A költő után:) Hetek óta tócsnit (én így ismerem) kívánok. Mindig lebeszélt róla a férjem, engem is visszatartott, hogy nem szeretem a sütés közbeni/utáni olajos "illatot". De tegnap barangolás közben találtam egy tócsnis posztot valahol, ahhol a kommentben valaki azt írta, hogy goffri sütővel süti. Több sem kellett, az én goffri sütőm ráadásul 3 in 1, tehát grill "platni" is van hozzá. Gyorsan összekészítettem délután 1 kg krumpliból a tésztát, és minimális illattal (az is a finom sülő fokhagymás tócsi illata volt) elkészült a MŰ. Az elsőt gyorsan teszteltük a legapróbbal, így nekem egy negyed már maradt is belőle, aztán igyekeztem, hogy hamar elkészüljek. Persze közben apa, aki már kijelentette, hogy ő nem kér, meggondolta, és a kicsivel együtt nekiláttak. Nem is volt gond, jut is marad is. Egy kicsit a fokhagymás tejföllel kellet spórolni, hiába, úgy látszik fél liter kevés hármónknak:). De megérkezett a nagy, a barátnővel (akit egyébként nagyon szeretünk. Mi az, hogy egyébként.) Vacsoráztok? Persze. És mind elfogyott:) Én meg álltam kívánósan:) és ... sütöttem a grill feltéten 1,5 pár virslit. Jobb hijján. Szóval hoppon maradtam, de legalább mindenki rendesen vacsizott.:)) Nem vagyok csalódott.
Ja, annyira fogyott, hogy az utolsókat már várták a nagyok az asztalnál, így még véletlenül sem készülhetett egy kocka fotó sem róla:)


Közben rábukkantam, itt olvastam a tócsnit a napokban (de már hetek óta motoszkált bennem:))

Játékra hívlak ismét

Itt megtalálod a nyereményt is...

2010. november 8., hétfő

Hétvégi "termés"

Az elmúlt hetet, az őszi szünetet a lakás rendberakásával töltöttük. Festettünk, pakoltunk, stb. A gyerkőc nagyon élvezte a festést. A szobájának pakolásakor sorra kerültek elő az "új" játékok a fiókok, dobozok mélyéről. Vasárnap közös bögrés mákos készült vaníliás puding öntettel, igen nagy sikere volt. Megmutatom még a legújabb orchideám:), az 5 régiből most 2 is elkezdett bimbózni:).



Ja, és a recept, hátha valaki kedvet kap hozzá:

Hozzávalók:
1 bögre darált mák, 1 bögre cukor, 1 bögre tej, 1 bögre liszt, 1 tojás, kevés reszel citromhéj, 1 sütőpor, 3 ek. olaj

A hozzávalókat összedolgozzuk, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Közepes tűzön (előmelegített sütőben) kb. 30 percig sütjük. Félbevágva megkenhetjük lekvárral is.

2010. november 3., szerda

Fordított almatorta

A múlt héten láttam Rachel Allen-nél ezt a nagyon egyszerű fordított almatortát. Az enyém ilyen lett. De... nem fogyott el, három fonnyadt szelet hiányzott, a többit nemes egyszerűséggel dobtam a kukába. Pedig sikerült. Hogyan is készült Vízben lassan megkaramellizáltam a cukrot, hozzáadtam a kevés vajat. Előtte lisztből, margarinból, tejfölből tésztát gyúrtam, majd a hűtőben pihentettem. Amikor a karamelles öntet elkészült az almákat beletettem, átpároltam (nem főztem szét). Picit hagytam kihűlni. Kinyújtottam a tésztát és a sütőálló serpenyőmben az almás-karamell tetejére tettem, a szélét lenyomkodtam. A sütőben "szépre" sütöttem. Isteni volt az illata, viszont gejl édes, a tésztát alig érezni, teljesen elnyomta a karamell íze. A 7 éves azt mondta: "Anya, mondok valamit, aminek nem fogsz örülni. Nem izlik a süti." Természetesen azonnal kukoricára térdepeltettem, és nagy kanállal tömtem le a torkán. Szóval ezt nem ajánlom (ezért nem is írom a pontos receptet). Gondoltam, valahogy majd átfaragom a recipét, és újra próbálkozom más formában, mert maga azt ötlett tecc.

2010. október 28., csütörtök

Kérdés

Tudom nem sok a látogatóm, de esetleg mégis valakinek van jó ötlete.
A kicsi 7 éves, így már jóóóó sok házi csinálmány (barkács ezmegaz) gyűlt össze. Ti ezeket hogyan tároljátok, őrzitek meg, egyáltalán megőrzitek-e.
Kezd megtelni a gyerekszoba nyuszigirlanddal (jó, ez persze nem foglal sok helyet), csakúgy virággal, stb. és már nem tudom hová tegyem őket.
Azért néhány ötletet (innen) mutatok, hogy másnak se legyen jobb, mint nekem:)






Mézi

Nem tudom tudjátok-e használni valamire... fogalmam nincs már, hogy hol találtam, de vigye aki hasznát veszi:)

2010. október 27., szerda

Karácsonyi Keresztszemes SAL: Mutogatás 4.

Karácsonyi Keresztszemes SAL: Mutogatás 4.: "Itt tartok. Továbbra is nagyon jó hímezni, és mintha kevésbé fogyna a fonalam:) Lehet, hogy csak kevesebbet hímzek?"

... és miénk a maradék

, vagy még az sem. A költő után:) Hetek óta tócsnit (én így ismerem) kívánok. Mindig lebeszélt róla a férjem, engem is visszatartott, hogy nem szeretem a sütés közbeni/utáni olajos "illatot". De tegnap barangolás közben találtam egy tócsnis posztot valahol, ahhol a kommentben valaki azt írta, hogy goffri sütővel süti. Több sem kellett, az én goffri sütőm ráadásul 3 in 1, tehát grill "platni" is van hozzá. Gyorsan összekészítettem délután 1 kg krumpliból a tésztát, és minimális illattal (az is a finom sülő fokhagymás tócsi illata volt) elkészült a MŰ. Az elsőt gyorsan teszteltük a legapróbbal, így nekem egy negyed már maradt is belőle, aztán igyekeztem, hogy hamar elkészüljek. Persze közben apa, aki már kijelentette, hogy ő nem kér, meggondolta, és a kicsivel együtt nekiláttak. Nem is volt gond, jut is marad is. Egy kicsit a fokhagymás tejföllel kellet spórolni, hiába, úgy látszik fél liter kevés hármónknak:). De megérkezett a nagy, a barátnővel (akit egyébként nagyon szeretünk. Mi az, hogy egyébként.) Vacsoráztok? Persze. És mind elfogyott:) Én meg álltam kívánósan:) és ... sütöttem a grill feltéten 1,5 pár virslit. Jobb hijján. Szóval hoppon maradtam, de legalább mindenki rendesen vacsizott.:)) Nem vagyok csalódott.
Ja, annyira fogyott, hogy az utolsókat már várták a nagyok az asztalnál, így még véletlenül sem készülhetett egy kocka fotó sem róla:)


Közben rábukkantam, itt olvastam a tócsnit a napokban (de már hetek óta motoszkált bennem:))

Játékra hívlak ismét

Itt megtalálod a nyereményt is...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...